老字號(hào)是消費(fèi)文化意義上的鄉(xiāng)愁符號(hào),具有濃厚的情懷價(jià)值。日前,安徽省正式出臺(tái)《關(guān)于促進(jìn)老字號(hào)創(chuàng)新發(fā)展的若干舉措》,提出12條促進(jìn)老字號(hào)保護(hù)傳承與創(chuàng)新發(fā)展的新政策。
老字號(hào)是一種鄉(xiāng)愁、一種記憶、一種文化,是一個(gè)企業(yè)追求的理想目標(biāo),也已成為一個(gè)地方經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的競爭力。我國現(xiàn)有中華老字號(hào)企業(yè)達(dá)到1100多家,平均年齡超過150歲。老字號(hào)產(chǎn)品關(guān)聯(lián)的上市企業(yè)達(dá)到60多家。截至目前,安徽已認(rèn)定老字號(hào)414家,其中包括中華老字號(hào)25家。耿福興、壽春堂、謝裕大、同慶樓等散落在大街小巷的傳統(tǒng)商業(yè)文化和優(yōu)秀民族品牌,與徽商文化、工匠精神衣帶傳承,在國人心中具有不可替代的地位。
一個(gè)地方的經(jīng)濟(jì)繁榮離不開老字號(hào)在背后的推動(dòng)。由于種種原因,許多頭頂光環(huán)的老字號(hào)品牌在現(xiàn)代市場經(jīng)濟(jì)中黯然失色,處境艱難,處于風(fēng)雨飄搖中。一些百年老店甚至被撤銷稱號(hào)收回證書,令人感慨唏噓不已。新政策立足傳承要素保護(hù)和傳承載體建設(shè),從更高平臺(tái)提出老字號(hào)創(chuàng)新發(fā)展的新思路、新舉措,可謂是一件功在當(dāng)代且利于后世的事業(yè)。加大字號(hào)品牌保護(hù)力度、建立老字號(hào)知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)聯(lián)系人名錄、指導(dǎo)老字號(hào)企業(yè)積極應(yīng)對海外知識(shí)產(chǎn)權(quán)糾紛、加強(qiáng)海外知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù),這些措施將為老字號(hào)傳承發(fā)展遮風(fēng)擋雨、保駕護(hù)航。
如今直播帶貨成為新的潮流,許多老字號(hào)企業(yè)開發(fā)的文化創(chuàng)意產(chǎn)品、旅游產(chǎn)品成為爆款、網(wǎng)紅。積極引導(dǎo)老字號(hào)緊抓國潮消費(fèi)機(jī)遇,在保持品牌核心競爭力基礎(chǔ)上,運(yùn)用先進(jìn)技術(shù)創(chuàng)新傳統(tǒng)工藝,打造符合國潮消費(fèi)需求、兼具徽文化特色的新產(chǎn)品、新服務(wù),可謂正當(dāng)其時(shí)。鼓勵(lì)老字號(hào)企業(yè)與各類IP之間合作開發(fā)具有地域文化特色的聯(lián)名款、限定款;支持老字號(hào)企業(yè)開發(fā)文化創(chuàng)意產(chǎn)品、旅游產(chǎn)品,并優(yōu)先列入相關(guān)文化和旅游產(chǎn)品重點(diǎn)推廣范圍,同樣可圈可點(diǎn)。新政策還明確將老字號(hào)集聚建設(shè)納入省級步行街示范創(chuàng)建工作內(nèi)容,支持老字號(hào)集中入駐街區(qū),鼓勵(lì)有條件的地區(qū)打造老字號(hào)特色街區(qū),更是讓人充滿期待。
傳承不守舊,創(chuàng)新不忘本。除了傳承老字號(hào)傳統(tǒng)技藝,還要做好歷史文化風(fēng)貌保護(hù)。無論是將老字號(hào)網(wǎng)點(diǎn)建設(shè)納入國土空間規(guī)劃及商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)規(guī)劃,還是將符合條件的老字號(hào)建筑優(yōu)先認(rèn)定為文物、歷史建筑,做好原址保護(hù);無論是盤活老字號(hào)歷史風(fēng)貌建筑,還是制定保護(hù)性修繕等支持政策,都是為老字號(hào)融入新時(shí)代、擁有新受眾奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ),也是民心所向、大勢所趨。
讓更多人了解老字號(hào),走近老字號(hào),是傳承創(chuàng)新的第一步。開展老字號(hào)企業(yè)進(jìn)社區(qū)、進(jìn)校園、進(jìn)景點(diǎn)、進(jìn)商圈、進(jìn)機(jī)關(guān)、進(jìn)驛站,將老字號(hào)所蘊(yùn)含的中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化更多融入現(xiàn)代生產(chǎn)生活,正是為了樹立老字號(hào)公共品牌的知名度和美譽(yù)度,進(jìn)而促進(jìn)品質(zhì)消費(fèi)。當(dāng)然,老字號(hào)企業(yè)也要克服“吃老本”的心態(tài),起而行之,與時(shí)俱進(jìn),積極轉(zhuǎn)型,學(xué)會(huì)“倚老”而“賣新”,讓“老招牌”散發(fā)新魅力,從而留住更多的老顧客,吸引更多的新顧客。
信息來源:中安在線